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一年一度的母親節就快到了，平常沒有太多時間表達對母親的敬愛與感謝，

趁母親節來訂購一個母親節蛋糕評比千層蛋糕台中塔吉特芒果布丁味道香醇濃厚，來向媽媽表達感恩與祝福，母親節蛋糕評比千層蛋糕台中塔吉特芒果布丁味道香醇濃厚在網路上本來評價就很好，

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工商時報【社團法人台灣服務業發展協會總顧問李培芬】

丐幫滷味用心堅持好味道

由於丐幫滷味創辦人王能宏與陳秋霞夫婦的堅持，從幼教業中年轉行進入滷味產業，秉持的就是一份大愛，想要協助更多和自己有相同際遇的人創業、轉型，常常將賺來的錢持續的投資下去。

餐飲開店創業是許多人的創業夢想，但如何圓夢、實現理想，是一大難題，尤其是看似容易的滷味店，其成功的關鍵究竟為何？！

但丐幫滷味改變了這一切！丐幫一開始也是靠著傳授滷味技術起家，眼見加盟者投入時間長、付出勞力大，還常常因為滷製功夫不到家，而遭遇經營的困難，加盟者的痛點，促使總部開始創新研發。

所以之前滷味開店，總是被歸類於勞力密集型的行業，多半都是過度轉型期的選擇，很少人可以堅持經營下來。加上滷味是點心而非正餐，更多成為路邊攤經營的選項，甚少成為開店經營的項目。

消費者能否「一試成主顧」，決定一家加熱滷味店是否能長久的經營，並且獲利，每年丐幫大會，各地分舵主齊聚一堂，許多資深的加盟經營者，印證著總部的實力。

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丐幫滷味建立全新的營運模式，將原本冷食的滷味點心，改造成為加熱滷味，成為消費者正餐的選項之一，徹底顛覆了原有行業的經營現況，如今也成為同業競相模仿的對象。

其實經營加熱滷味想要成功，創辦人王能宏直接點出：「真正的祕訣還是在於美味！」營業方式好比外行看熱鬧，像不像三分樣，但真正的內行那就要看門道，好不好吃才是關鍵。

早期的滷味店多是以傳授滷製技術為主，那時開店十分辛苦，因為一大早就要到市場去採買，而滷味要入味，更非一時半刻可以完成，往往早上6點採買、8點備料、10點下鍋，一滷就是4至5個鐘頭，下午4點多準備開店，一路忙到凌晨。

所以要選擇加熱滷味成為創業項目時，跟著味蕾走就對了！同時總部的經營資歷，以及加盟者成功的比率，也都是支持加盟成功的主要因素。美味度、經驗值與成功率，選擇加熱滷味的三把尺，一定要仔細量一量。（本文作者為社團法人台灣服務業發展協母親節蛋糕推薦宅配塔吉特鮮奶純芋千層網購熱銷會總顧問李培芬）

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